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ヒルナンデス 家電

【ヒルナンデス】プロが教える「3つの質問」で失敗しない「炊飯器」選び/大ヨコヤマショッピング

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炊飯器

 
2017年2月16日放送の「ヒルナンデス」

ビックカメラで プロが教える3つの質問で失敗しない家電選びを 教えてくれました。

たくさんある炊飯器の中から 自分の欲しい炊飯器に出会おう。

 

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欲しい炊飯器に会える3つの質問

 

質問① 一度に炊くご飯の量は?

炊く量で炊飯器の大きさを絞れる。

美味しく炊けるお米の量は 5.5合炊きだと 3合以上炊いたほうが美味しく 3.5合炊きだと2合炊くと美味しく炊ける。

例えば 5.5合炊きの炊飯器で 少量のお米を炊くと炊きムラが出やすい。

 

質問② どんなご飯が好き?

炊飯器は大きく分けると2つのタイプがある。

マイコン式
お手軽な価格/ヒーターでお釜の底からお米を炊く。

IH式
お高め/電磁力でお釜全体を発熱させるのが特徴。

 

 

「1粒1粒お米が立っている」ご飯が好きな方にオススメなのは……

✅ IH式炊飯器「可変圧力 おどり炊き3合」

パナソニック 3合 炊飯器 圧力IH式 おどり炊き 豊穣ブラック SR-JX055-K

 

累計6万台以上売れている炊飯器。

お釜は蓄熱性の高いダイヤモンドコーティングで 熱を逃さないのが特徴。

加圧と減圧を繰り返すことでお米を動かし 1粒1粒に熱が伝わって 粒の立ったご飯に炊きあがる。圧力を加えると甘さが一層引き立つ。

ボタン一つで 銘柄に合った炊き方をしてくれる賢い機能も。

 

 

 

「かためでもちもち」のご飯が好きな方にオススメなのは……

✅「THE 炊きたて」

タイガー 土鍋圧力IHジャー炊飯器(3.5合炊き) シルキーブラックTIGER THE炊きたて GRAND X(グランエックス)シリーズ JPX-062X-KS

一般的な炊飯器は蒸らす温度が110℃なのに対し この炊飯器は約200℃まで温度を揚げるので ふっくらでモチモチしたご飯に炊きあがる。

圧力IH式なので 粒の立ったお米にも仕上がる。
おこげ機能もあり。

 

 

 

「かため」のご飯が好きな方にオススメなのは……

✅ IH式炊飯器「鍛造かまど銅釜」

東芝 小容量IHジャー炊飯器 鍛造かまど銅釜 RC-5XJ(WT) ピュアホワイト 家電 調理家電 炊飯器 [並行輸入品]

 

特別な機能は無いが しっかり芯のある硬めのご飯が炊ける。

 

 

 

質問③ 残ったご飯はどうする?

 

炊飯器で保温する方にオススメなのは……

✅「南部鉄器 極め羽釜」

象印 炊飯器 圧力IH式 3.5合 南部鉄器極め羽釜 プライムブラック NP-QS06-BZ

お米は 長時間湿度が高い所に置くと 糖とアミノ酸の科学変化で 黄ばむ。
一般的な炊飯器の保温温度は約70℃なので 時間が経つと どうしても黄ばんでしまう。

極め羽釜は 残ったご飯の量に合わせて自動的に温度調節をしてくれるので 黄ばみにくい。

二重蓋構造で 水分を逃がさず パサつきを抑えるので 保温約30時間は美味しいご飯のまま!

700万台売れているヒット炊飯器。

 

 

 

冷凍してすぐ保温する方は

炊きあがりや お値段で選ぶのがオススメ。

 

 

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ひがさねこあいまる

炊飯器も色々あるから 迷うよね。

私は お米がつやつやで一粒一粒立ってるのがいいな。

美味しく炊けるお米の量を知れて良かった。

5.5合炊きだと 3合以上炊いたほうが美味しく
3.5合炊きだと2合炊くと美味しく炊ける。

3.5合炊きで3合炊いてた (/ω\)

 

 

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