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マツコの知らない世界 レシピ

【マツコの知らない世界】「あげないよナゲット」の作り方/平野レミさん

投稿日:

 

 

2017年2月14日放送の「マツコの知らない世界」

自由すぎる料理で世間をザワつかせ続ける 料理愛好家の平野レミさんが 色々な料理を教えてくれました。

コーンフレークで 簡単ナゲット。

 

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他に紹介されたレシピ
エスニック鶏ごはん
ナィスなシソ味噌
アボガドあっちっチーズ
にんじんまるごと蒸し
ごっくんコロッケ
お目覚めコーヒーごはん

 

 

あげないよナゲット

あげないよナゲット

材料(2人分)

・鶏むね肉…1枚
・酒…小さじ1
・サラダ油…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ4
・マスタード…小さじ2
・コーンフレーク(砕く)…適宜

 

作り方

① 鶏肉(1枚)は皮を取って 一口大に切る。鶏肉を耐熱容器に入れ お酒(小1)・サラダ油(小1)をふり ラップをして電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
(パサつくむね肉に油を絡ませてしっとり)

 

② マヨネーズ(大4)・マスタード(小2)を混ぜて 鶏肉にからめる。
(お子さんには マスタードをケチャップに変えてもOK)

 

③ コーンフレークを砕いて 衣のように鶏肉にくっつけて出来上がり♪

 

わさびマヨネーズや スイートチリソースなどでも美味しい。

 

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ひがさねこあいまる

コーンフレーク優秀だなぁ。

見た目 ナゲットだね。

パリパリで美味しそう。

 

 

 

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