ヒルナンデス

ヒルナンデスで紹介された『冷凍ブロッコリーの卵がゆ』を作ってみた|リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ

2021年5月27日

作ってみた

番組レシピ一覧
テレビ番組レシピ 記事一覧

続きを見る

 

2021年5月10日放送の「ヒルナンデス」。

 

料理研究家のリュウジさんが教えてくれた、冷凍食品アレンジレシピを作ってみました。

 

冷凍ブロッコリーをお米の代わりに使うヘルシーレシピ。

 

茹でなくていいし、低糖質で嬉しい♪

 

「冷凍ブロッコリーの卵がゆ」の作り方

冷凍ブロッコリーの卵がゆ

 

材料

材料
冷凍ブロッコリー 1袋(140g)
240cc
白だし 大さじ2
片栗粉 小さじ2
1個

 

作り方

冷凍ブロッコリー(140g)を解凍しておく。

 

step
1
ブロッコリーを刻む。

冷凍ブロッコリーの卵がゆ1

まな板に、解凍した冷凍ブロッコリーを出して、包丁で細かく刻む。

 

米粒くらいになるまで刻もう。

 

step
2
鍋で温める。

冷凍ブロッコリーの卵がゆ2

を鍋に入れて、水(240cc)・白だし(大2)を加えて火にかける。沸いたら片栗粉(小2)を入れてとろみをつける。

 

step
3
溶き卵を入れる。

冷凍ブロッコリーの卵がゆ4

溶き卵(卵1個分)を回し入れて、優しく混ぜて卵が固まったら、器に入れて出来上がり♪

 

冷凍ブロッコリーの卵がゆ

ジャジャーン。

 

日傘ねこの感想

日傘ねこアイコン02

ちゃんとお粥だった。

 

ブロッコリーの歯ごたえと、出汁の香りもあって、めっちゃ美味しかった。

 

夕飯だけ糖質制限してるので、これいいわ~。

 

低糖質なので、夜中お腹空いた時にも食べれる。めっちゃいい。

 

 

-ヒルナンデス

Copyright© 日傘ねこ 便利グッズ&これいいな , 2021 All Rights Reserved.