ヒルナンデス

ヒルナンデスで紹介された『冷凍揚げナスの冷奴』を作ってみた|リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ

2021年6月6日

作ってみた

 

2021年5月10日放送の「ヒルナンデス」。

 

料理研究家のリュウジさんが教えてくれた、冷凍食品アレンジレシピを作ってみました。

 

冷凍揚げナスを使ったアレンジレシピ。冷奴のソース!

 

洗う、切る、揚げるの行程がいらない、最強おつまみ。

 

 

「冷凍揚げナスの冷奴」の作り方

冷凍揚げナスの冷奴

 

材料

材料
冷凍揚げナス 1/2袋(65g)
豆腐 150g
おろしニンニク 2センチ
ゴマ油 小さじ1
小ネギ 適量
ポン酢 大さじ1強

 

作り方

 

step
1
ナスをつぶす。

冷凍揚げナスの冷奴1

解凍した冷凍揚げナス(65g)おろしニンニク(2センチ)ごま油(小1)を、フォークでつぶすように混ぜる。

 

揚げナスは油を含んでいるので、潰すとトロトロ食感になるんだって。

 

 

step
2
盛る。

冷凍揚げナスの冷奴

豆腐(150g)をお皿に置いて、を乗せ、ポン酢(大1強)小ネギ(適量)を上からちらして、出来上がり♪

 

濃厚な揚げナスのソースがたんぱくな豆腐と相性抜群♪

 

 

日傘ねこの感想

日傘ねこアイコン02

めっちゃおいし~。

 

簡単でヘルシーなので毎日でも食べたいくらい。

 

 

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