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家事ヤロウで紹介された『バスクチーズケーキトースト』を作ってみた。|パン祭りレシピ

2021年5月15日

作ってみた

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2021年4月13日放送の「家事ヤロウ」の春のパンまつりセレクションで紹介された「バスクチーズケーキトースト」を作ってみました。

 

コンビニで売れてる、しっとりと食感のバスクチーズケーキをアレンジ。

 

クックパッドで紹介されて大人気のレシピだそう。

 

「バスクケーキトースト」レシピ

バスクチーズケーキトースト4

 

材料

材料
食パン4枚切り 2枚
クリームチーズ 100g
砂糖 40g
生クリーム 100ml
1個

 

作り方

 

step
1
クリームチーズと砂糖を混ぜる。

バスクチーズケーキトースト1

ボウルに、クリームチーズ(100g)・砂糖(40g)を入れて混ぜる。

 

step
2
生クリームと卵を入れる。

バスクチーズケーキトースト2

生クリーム(100ml)を3回に分けて入れてその都度混ぜて、卵(1個)を入れて混ぜる。

 

生クリームを分けて入れるとダマになりにくいんだって。

 

step
3
食パンの器を作る。

バスクチーズケーキトースト3

食パンの耳を残して、スプーンで凹ませて器にする。

 

step
4
クリームを流し込む。

バスクチーズケーキトースト10

食パンの器に、③のクリームを流し込む。

 

step
5
トースターで焼く。

バスクチーズケーキトースト4

トースターで7分焼けば出来上がり♪

 

バスクチーズケーキトースト5

なのですが、私はオーブンで焼いたからなのか、切ってみると中が柔らかすぎたので追加で焼きました。

 

バスクチーズケーキトースト6

ジャジャーン。

 

日傘ねこの感想

 

1枚の量だと思って作ったら、クリームがめっちゃ余ったので、食パン2枚分でした。

 

食パンが無かったので、カップに入れて焼いたら、それはそれで美味しかったです。

バスクチーズケーキトースト7

 

パンの部分のカリカリと、中の甘いトロッとしたバスクチーズケーキがいい感じ♪

 

トースター持ってないので、オーブン250℃で焼いたのですが、7分だと全然中が焼けてなかったので、2分ずつ追加で焼いて、全部で14分くらい焼いたと思います。

 

様子見ながら焼いたほうがいいかも。

 

 

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