家事ヤロウ

家事ヤロウで紹介された『だし味噌釜玉』を作ってみた。|冷凍うどんレシピ

2021年5月23日

作ってみた

 

2021年4月6日放送の「家事ヤロウ」

 

冷凍うどんを使ったアレンジレシピを教えてくれました。

 

冷凍うどんは、完璧なゆで具合で茹でたうどんを急速冷凍しているので、レンジでチンだけで最高の状態で食べれるんだって。

 

今回は、お味噌を使ったレシピで、SNSやレシピサイトで話題なんだそう。

 

「だし味噌釜玉」レシピ

 

材料

材料
冷凍うどん 1玉
1個
出汁入り味噌 大さじ1/2

お好みで
・ネギ
・刻み海苔
・七味唐辛子

 

作り方

 

step
1
冷凍うどんをレンジで温める。

だし味噌釜玉1

冷凍うどん(1個)を、袋に入ったまま、電子レンジ600Wで3分20秒温める。

 

 

step
2
どんぶりに卵白と味噌を入れる。

だし味噌釜玉2

卵(1個)を白身と黄身に分けて、白身をどんぶりに入れ、出汁入り味噌(大1/2)を加えて混ぜる。

 

お味噌を卵白で溶くとマイルドになるんだって

 

 

step
3
うどんを入れる。

だし味噌釜玉3

②の器に、レンジでチンしたうどんを加えてよく混ぜる。

 

お味噌でコクのある釜玉うどんに♪

 

 

step
4
卵黄を乗せる。

だし味噌釜玉完成

卵黄を乗せたら出来上がり♪

 

お好みで、海苔・ネギ・七味唐辛子を散らしてね。

 

超簡単♪

 

 

日傘ねこの感想

日傘ねこアイコン01

めっちゃ簡単だった。

 

お味噌のうどんも美味しい。

 

テーブルマークの冷凍うどんのクオリティ高いわぁ。

 

冷凍うどん常備しよ。

 

 

 

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