家事ヤロウ

家事ヤロウで紹介された、焼肉のたれで作る『漬けマグロ』を作ってみた|焼肉のたれレシピ

2021年6月14日

作ってみた

 

2021年5月25日放送の「家事ヤロウ」。

 

焼肉のたれをで作る漬けマグロ。

 

調味料1つで作れるご飯のお供として人気!

 

焼肉のたれで作る「漬けマグロ」の作り方

焼肉のたれで作る「漬けマグロ」3

 

材料

材料
マグロのお刺身 6~7枚
焼肉のタレ 50ml

お好みで卵黄1個。

 

漬けマグロを作る時の焼肉のたれは、「叙々苑 焼肉のたれ(特製)」が、しょうゆ・ミリン・ゴマ入りでさっぱりしてるのでオススメなんだって。

 

作り方

 

step
1
マグロを漬ける。

焼肉のたれで作る「漬けマグロ」1

マグロ(7~8)枚を保存容器に並べて、焼き肉のたれ(50ml)を全体にまんべんなくかける。

 

 

step
2
寝かせる。

焼肉のたれで作る「漬けマグロ」2

冷蔵庫で30分寝かせたら出来上がり♪

 

焼肉のたれで作る「漬けマグロ」3

お好みで卵黄を足すとユッケ感がUP!

 

日傘ねこの感想

日傘ねこアイコン02

まぐろユッケじゃ。

 

エバラの黄金の味、中辛で漬けたのでちょっと甘かったけど、おいし~。

 

ご飯が欲しくなった。

 

焼肉のたれをつけるだけという手軽さがいい。

 

 

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