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家事ヤロウで紹介された『ゴボサラ料亭風炊き込みご飯』を作ってみた。|超簡単 炊き込みご飯レシピ

2021年5月8日

作ってみた

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2021年4月27日放送の「家事ヤロウ」で紹介された「ゴボサラ料亭風炊き込みご飯」を作ってみました。

 

コンビニで売ってるゴボウサラダを使って簡単に炊き込みご飯が作れる♪

 

想像以上の美味しさ、ゴボサラで本格的な味と、SNSで話題のレシピだそうです。

 

ゴボサラ料亭風炊き込みご飯

ゴボサラ料亭風炊き込みご飯4

 

材料

材料
お米 2合
ゴボウサラダ 2袋
ツナ缶 1缶
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ひとつまみ
2合の目盛りまで
刻み海苔(お好みで) 適量

 

ココがポイント

コンビニのゴボウサラダを使えば、ゴボウの泥を洗って、アクをぬいて、ささがきをしなくていいので超時短。

 

ローソンゴボウサラダ

ゴボウサラダはローソンのを買ってきました。

 

作り方

 

step
1
炊飯器に材料を入れる。

ゴボサラ料亭風炊き込みご飯1

炊飯器に

お米(2合)
ゴボウサラダ(2袋)
ツナ缶(1缶汁ごと)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
みりん(大さじ1)
塩(ひとつまみ)

を入れる。

 

ココがポイント

香りの強いゴボウとツナで料亭の様な炊き込みご飯に♪マヨネーズは、炊き込むと酸味が消えてコクがアップ!

 

step
2
水を入れて炊く。

ゴボサラ料亭風炊き込みご飯2

水を、2合の目盛りピッタリに入れて、炊飯器のスイッチオン!

 

ココがポイント

水の量が多いとベチャベチャに。少ないとカチカチになるので、炊飯器のお釜の目盛りの2合ピッタリに水を入れよう。

 

step
3
炊き上がったら混ぜて、器に盛り刻みのりを乗せる。

ゴボサラ料亭風炊き込みご飯3

ゴボサラ料亭風炊き込みご飯4

出来上がったら、混ぜてお茶碗に盛り、お好みで刻み海苔を乗せて出来上がり♪

 

 

日傘ねこの感想

 

日傘ねこアイコン02

 

めっちゃ簡単で美味しい。

 

下の方にオコゲもできてて、ゴボウのシャキシャキ食感がいい。

 

ツナ缶を使うっていうのもラクチンで嬉しい♪

 

冷めても美味しかったよ。

 

 

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