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家事ヤロウで紹介された『魚焼きグリルで焼き野菜』を作ってみた。|ベストリアクションレシピ

2021年6月25日

作ってみた

 

2021年4月1日放送の家事ヤロウ。

 

MC3人のベストリアクションレシピ。

 

魚焼きグリルは短時間で高温になるので、野菜を焼くと水分を一気に飛ばして旨味が凝縮されて美味しいんだって。

 

「魚焼きグリルで焼き野菜」の作り方

魚焼きグリルで焼き野菜

 

材料

・ズッキーニ
・カボチャ
・パプリカ
・エリンギ
・オクラ
・ベーコン
・パスタ1~2本
・塩コショウ
・オリーブオイル

 

作り方

 

step
1
野菜を切る。

魚焼きグリルで焼き野菜1

ズッキーニは厚さ1㎝に切る。
パプリカは8等分に切る。
カボチャ・エリンギは薄くスライス。

 

 

step
2
オクラにベーコンを巻く。

魚焼きグリルで焼き野菜2

オクラのガクを取り、ベーコンを巻きつけ、パスタを1本短いのを刺す。

 

パスタでとめると、そのまま食べられる。

 

 

step
3
オリーブオイルを塗る。

魚焼きグリルで焼き野菜3

ズッキーニ・カボチャ・エリンギにオリーブオイルを塗って塩コショウをふる。

 

オリーブオイルでパサつきを抑え香ばしく焼きあげる。

 

 

step
4
グリルで焼く。

魚焼きグリルで焼き野菜

魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、エリンギ以外入れて、強火で5分焼く。
ひっくり返して、エリンギを追加し、4分焼いて出来上がり♪

 

 

日傘ねこの感想

日傘ねこアイコン01

 

パプリカめっちゃ甘い。

 

他の野菜も美味しい。

 

余った野菜をこうやって食べるといいね。

 

 

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