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家事ヤロウで紹介された『揚げないハムカツエッグトースト』を作ってみた。|パン祭りレシピ

2021年5月12日

作ってみた

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2021年4月13日放送の「家事ヤロウ」の春のパンまつりセレクションで紹介された「揚げないハムカツエッグトースト」を作ってみました。

 

トースターを使うので、面倒な揚げるという作業がいらないのが嬉しい所。

 

そして、マヨネーズでお馴染みのキューピーさんが、マヨネーズでもっと美味しく食べられると考えたレシピだそう。

 

「揚げないハムカツエッグトースト」レシピ

揚げないハムカツエッグトースト完成

 

材料

材料
食パン6枚切り 1枚
1個
ハム 4枚
チーズ 15g
マヨネーズ 大さじ1
適量
パン粉 大さじ1
ソース お好みで

 

作り方

 

step
1
食パンにマヨネーズを塗る。

揚げないハムカツエッグトースト1

食パン(1枚)マヨネーズ(大さじ1)をまんべんなく塗る。

 

step
2
食パンの中心を凹ませる。

揚げないハムカツエッグトースト2

食パンの中心をスプーンなどで凹みを作る。

 

ポケットを作ることで卵が漏れ出さずに焼くことができる。ということなのですが、私は凹みが小さかったのか、ちょっと漏れた。

 

step
3
卵をポケットに入れる。

揚げないハムカツエッグトースト3

ポケットに卵(1個)を割り入れる。

 

step
4
ハムを切って並べる。

揚げないハムカツエッグトースト4

ハム(4枚)を扇形に切って、2枚ずつ食パンの4つ角に置く。

 

step
5
ハムの上にチーズを乗せる。

揚げないハムカツエッグトースト5

ハムの上にチーズ(15g)を乗せる。

 

step
6
チーズの上にハムを乗せて、トースターで焼く。

揚げないハムカツエッグトースト6

チーズの上にハム2枚分を乗せて、トースターで5分焼く(1回目)。

 

step
7
マヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。

揚げないハムカツエッグトースト7

マヨネーズで卵を囲うようにかけて全体的に伸ばして、パン粉(大さじ1)を全体的にまぶす。

 

マヨネーズの油でパン粉が揚がったみたいにサクサク食感になるんだって。

 

step
8
トースターで焼く。

揚げないハムカツエッグトースト完成

トースターで2分焼く(2回目)。焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪

お好みでソースをかけてね。

 

揚げないハムカツエッグトーストカット

切るとこんな感じ。

 

日傘ねこの感想

 

日傘ねこアイコン02

 

これ、めっちゃ美味しい。

 

工程多いけど、また食べたい。

 

ソースかけるの忘れたけど、ソースなくてもスゴク美味しい。

 

トロッとした卵と、パン粉のサクっと感と、存在感のあるハムにパリっとした食パン。

 

食パンが賞味期限切れてたので、冷凍してたの自然解凍して使ったけど、めっちゃ美味しかった。

 

完璧なレシピ!

 

左側少し卵がこぼれたので、アルミホイルを敷いたら、くっついて取るの大変だった。

 

今度は、卵がこぼれないように、ポケットを大きめに作りたいと思います

 

 

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