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非常食『アルファ化米』の賞味期限がきれそうなので食べてみた。

2021年5月18日

 

日傘ねこです。

 

最近暑くなってきたので、模様替えをしていたら、非常食がクローゼットに入っていて、

 

あっ、こいつの存在忘れてたわ…

 

と何気なく賞味期限を見たら、今月までの物があったので、食べてみました。

 

アルファ化米飯(五目ご飯)

非常食1

アルファー食品株式会社さんのアルファ化米飯(五目ご飯)、内容量は100g。

 

アルファ化米

 

ちなみに、アルファ化米っていうのは

 

炊いたお米を熱風で急速乾燥させたもので、洗米・つけ置きの必要がなく、長期保存可能で、味が染みやすいんだって。

 

↓詳しくはアルファー食品さんのHPで確認してね。

アルファー食品株式会社HP

 

作り方

 

step
1
開ける。

非常食2

中に入ってる、スプーン脱酸素剤を取り出す。

 

スプーン入ってるのね。これはありがたい。

 

非常食3

おっきめのパン粉の見たい。カラッカラに乾燥している。

 

step
2
お湯を入れる。

非常食5

注水線のところまで水またはお湯を入れて、スプーンでかき混ぜる。

 

 

 

step
3
閉める。

非常食6

ジップロックみたいになってるので閉める。
そして、水の場合は1時間、お湯の場合は15分待つ。

 

 

step
3
出来上がり♪

非常食7

 

これだけ? スゴッ。

 

非常食8

お皿にドン!

 

ほぐすとこう。

 

非常食10

アップでドン!

 

普通に炊き込みご飯っぽい。

 

食べてみると、最初は普通のご飯とはちょっと違うな~、ご飯みたいにモチモチ感がちょっとないな~と思ったけど、2~3口食べてたら、しっかり味がついってて美味しいやん!てなりました。

 

いつから我が家にあったのか忘れたけど、数年は置いてたのに、このクオリティは素晴らしい。ちなみに賞味期限は、5年6ヵ月らしい。

 

考えた人スゴイ。

 

他には、お粥やピラフ、ドライカレーなんかももあるみたいなので、次はセットを買って備蓄したいと思います♪

 

 

 

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