みなさん、今使っているまな板に満足していますか？
私は昔、分厚くて重たい木のまな板を使っていたのですが、気づけば角や端っこに黒いカビが…。
見た目もどんより、気分も下がる…。
引っ越しを機に「新しい、まな板がほしい！」と探し始めて、ついに出会ったのが
epicurean（エピキュリアン）のカッティングボードです。
目次
「epicurean」のレビュー劇場
これはただのまな板じゃない、見た目も性能も優勝クラスのやつ！
🐷 ブタさん型を選んだ理由と使い心地
エピキュリアンのまな板は当時いろいろな形があったんですが、
私は「キッチンに立てかけてあるだけで癒されそう♡」と思って、迷わずブタさんに。
結果、大正解！
立てかけてるだけで映えるし、
友達が来るたび「なにこれ！かわいい〜！」って褒められます（ドヤ顔で「せやろ〜」）。
🧼 カビ知らずの秘密は“素材”にあり
エピキュリアンのまな板は、天然木の繊維を合成した素材でできています。
これがとにかく優秀で、
表面は**非多孔性（穴なし）**で、水も細菌も入らない。
水切れがめちゃくちゃ良くて、立てておけばすぐ乾く。
食洗機OK（耐熱176℃！）
包丁で切ってもカビが全然出ない！（←ここ一番びっくり）
3年間、ほぼ毎日使って包丁の傷はあるものの、カビはゼロ。
汚れもすぐ落ちるし、お手入れのストレスが本当にないんです。
🔍 実用性もデザインも◎
厚みは0.6cmと薄型。でも反らずに丈夫！
トントン…と響く音も気持ちよくて、切るのが楽しくなる♪
耐熱だから、お鍋をうっかり置いてもOK
端っこの穴にフックを通せば収納もバッチリ。
ロゴを目印に、肉用の面、野菜用の面と分けて使えるのも便利！
私は穴の部分に卵置いたり、軽量スプーン置きにしたり、わりと自由に使ってます（笑）
🎨 カラー＆サイズ展開
カラーは「ナチュラル」と「ブラック」の2色。
サイズも豊富で、使いやすさに合わせて選べます👇
【カッティングボード】
S：約 20×15cm
M：約 29×22.7cm
L：約 36.7×28.3cm
LL：約 44.3×32.8cm
※私が買った時は、ブタさんの他にアヒル・クマなどもあったのですが、もう無いっぽいです。
✔ まとめ：おしゃれでラクで長持ち。まな板はこれ一択！
epicureanのまな板は、
「カビにくい・洗いやすい・乾きやすい・かわいい」
が全部そろった、理想のまな板でした。
3年使ってもまだまだ現役。
特別なメンテナンスなしでも清潔を保てるので、忙しい人・ズボラさん・おしゃれ好きさんにも激推しです。
今使っているまな板にちょっと不満があるなら、
次はぜひこのまな板にしてみてください。
きっと毎日の料理が楽しくなるよ♪
🐾【追記】8年使ったブタさん、今もカビゼロ！
ちなみに、この記事で紹介したブタさんのまな板――
8年ほど経った現在でも、現役で活躍中です！
傷はたくさんついてますが、驚くべきことにカビは一切ナシ。
水はけが良くて乾きやすいこの素材、本当にすごい。
そろそろ買い替えを考えているんですが、
どうやら動物バージョンはもう販売されていないみたいなので…
次は長方形タイプの2サイズを買う予定です。
とはいえ、ブタさん――名品でした。
ありがとう、ブタさん。