糖質制限・低糖質レシピ｜豚肉ともやしの「とん平焼き」の作り方（糖質約13g・ソース無しなら約6g）

プチ糖質制限中の日傘ねこです。

時々作る、とん平焼きのレシピです。

具材は、もやしと豚肉を炒めて、たまごで巻くだけの簡単料理。

ソース以外は糖質が少ないので、いっぱい食べても大丈夫♪

とん平焼きレシピ

材料

作り方

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1豚肉ともやしを炒める。

フライパンに油をひき、豚肉（100g）を炒めて、色が変わったらもやし（1袋）と塩コショウ（適量）を加えて炒める。

もやしのシャキシャキ感が少し残るくらいで、お皿に一旦取り出す。

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2卵を焼いて、チーズを加える。

卵（2～3個）を器に割り、豆乳or牛乳（大1）・塩コショウ（少々）を加えて混ぜる。
フライパンに油をひき、卵を広げて、半熟くらいになったらピザ用チーズ（50g）を散りばめる。

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3真ん中に①を乗せる。

お皿にとっておいた①を、卵の真ん中に乗せる。
大きいお皿をかぶせて、ひっくり返す。

私は上手く巻けないので、そのままお皿にひっくり返して入れています。

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4マヨネーズ・ソース・ネギを乗せて完成♪

マヨネーズ・ソースをかけて、万能ねぎを乗せたら完成♪

卵の端っこを押し込んで巻いてる感じにｗ

とん平焼きの糖質

全体の糖質量　：約12.9g

中濃ソース無しなら糖質約6.6g。ソース無しでも美味しいよ。

もやしは安いし、糖質も少ないし糖質制限にはもってこいの食材。

日傘ねこの感想

とん平焼きにチーズ入れてるからめっちゃ美味しい。キャベツがある時は、キャベツも入れたりしてます。

中濃ソースって糖質高いなぁ。

マヨネーズ大さじ1で0.3gなのに、中濃ソースは6.3g。

そう考えると、マヨネーズは美味しいのに優秀。

作り方も簡単だし、材料も安いのでいっぱい食べて♪